skrývající tiché kopce ohromujícího zázemí Queenslandu, Spicers Clovelly Estate a jeho mimořádná nenávitá restaurace dlouhá zástěra nabízejí představu o francouzské sofistikovanosti v podtropickém venkově.
Možná si nemyslíte, že by pětihvězdičkový francouzský luxusní ústup by se vešel s hustou stálezelenou džungli a drsným terénem jihovýchodního Queenslandu. Ale po odhlášení Clovelly Estate Spicers, otázky o tom, zda Francie potřebuje přehodnotit jeho terénní úpravy.
Mezi stromy a trávníky této 22-akrové nemovitosti, tři hlavní budovy Clovelly Estate House The Různé pokoje a apartmány, ale také recepce, knihovnu, bar a ohromující restauraci této Spicers, dlouhou zástěru The Dlouhé zástěry.
Prostřednictvím malé trati je zde také gigantická kabana pro svatby a události a paluba má ohromující výhled na jezero Baroon a okolní krajinu.
Tady je náš video průchod Spicers Clovelly Estate.
Pokoje v Spicers Clovelly Estate
S pouhými 17 pokoji rozložených po majetku je samozřejmé, že je to intimní, odloučené místo k pobytu.
Čtyři z těchto ložnic patří do francouzské chaty-samostatný dvouúrovňový dům s plnou kuchyňskou a soukromým nekonečným ponorným bazénem na verandě. Je to nejlepší volba pro větší skupiny nebo multigenerační výlet pro rodinu.
V budově nemovitostí je celá řada apartmá, kde najdete také recepci, denní lázně a dlouhou zástěru. A v nově postaveném domě Montville, kde je náš pokoj-ve skutečnosti v Montville Suite.
Ačkoli tato budova zde jen vzhledem k tomu, že červen 2020, má Montville House pocit, že někde mnohem mnohem více zavedený.
Její bílé stěny povětrnostní desky a šedá břidlicová střecha se dokonale mísí se zbytkem estetiky ústupu.
Ze vchodu procházíte komunálním obývacím pokojem a malou knihovnou, plnou otevřenou palbou a pohodlnými pohovkami a židlemi. A knihy samozřejmě.
Je tu také jídelna s velkým stolem. Přemýšlejte o najímání celého domu v Montville pro skupinu kamarádů nebo velkou rodinnou cestu – to by bylo úžasné.
Náš pokoj v Montville House
Jedna z největších pokojů v Clovelly Estate, naše montville apartmá má všechna značka pokoje Spicers; Velmi pečlivě zvažovaný výzdoba, pohodlný, ale elegantní nábytek a spousta luxusních cílů.
Masivní postel Kingsize vás pozdraví, když vstoupíte do místnosti, podpořená ohromující čelostí a stěnou.
Tato zeď skrývá sprchovou místnost umyvadlo a marnost, sprchu s mokrou a smyslnou volně stojící vápencovou vanou.
Nejvýraznějším prvkem jsou však dva dveře otevřené na obou stranách apartmá. Jedno dveře se velmi otevírají na palubu s výhledem na trávníky a stromy panství.
Druhý vám nechává potopený nádvoří. S jeho nastavením černé kované železo na šachovnicové dlažbě mezi tlumeným světlem jiskřilo přes stromy nahoře, je to prostor, který je zcela evropský.
Potěšení je v detailech
V této místnosti je toho tolik.
Od promyšlené sklenice a karafy sladké vody na každé posteli až po ohromující mramorový obklady v oblasti sprchy je jasné, že v této místnosti jsou luxus a pohodlí.
Existují však i další podrobnosti, které zde mnoho míst chybí značka, která ukazují, že návrháři skutečně chápou, co cestující potřebují.
Ano, v rohu je okouzlující malý čtvereční zákoutí, ale do sedadla je zabudován power body, takže můžete pokračovat v práci, čtení nebo posouvání a nabíjení zařízení současně s kopáním sem.
Ano, je zde skříň dobré velikosti se spoustou věšáků, ale ještě lépe, existuje velká plochá plocha, kde mohou dva kufry sedět otevřené, aniž by se dostaly do cesty.
Stojí za zmínku, že protože náš pokoj je po schodech dole, ztěžuje dostupnost. Je však možné vyhnout se schodům a dostat se do jedné z bočních dveří a jsou dostupné další místnosti.
Další rysy Spicers Clovelly Estate
Spicers Clovelly opravdu využívá 22 akrů, na kterých je. Kromě samotného ústupu existují chodící stopy, které vás provedou skrz bushland na pozemku.
Na konci 100 metrů trati je gigantická kabana pokrývající palubu Lake View. Je výstižně pojmenován; Výhled na jezero Baroon a údolí níže jsou neuvěřitelné – jen místo pro romantickou sklenici šampaňského nebo dokonce banketový oběd pro skupiny.
A pokud se zeptáte pěkně, člen zaměstnance by vás mohl dokonce vést do resortního golfového buggy.
Bazén je skrytý ve svěžích zahradách za listovou stěnou. Tato malá past na slunce, mnohem víc než kdekoli v ústupu, se cítí jako francouzský palác, i když socha opalovací lady u bazénu je zpočátku trochu znepokojující!
V budově nemovitostí najdete větší knihovnu než naše v Montville House, s mnohem pohodlnějšímpohovky, uvítací otevřený oheň a dokonce i klavír.
Stolování ve Spicers Clovelly Estate – dlouhá zástěra
Snídaně se podává na terase nebo na trávníku každé ráno z kuchyní Hatted Restaurant Clovelly Estate, dlouhé zástěry. Možnosti la carte zahrnují věci, jako je klobása Maleny Buffalo s pikantní koláčkou, slaninou, pošírovanou vajíčko a česnekovou drobky s chilli džemem a kavárnou de paris máslo.
Nebo pór a houba kroketa s houbami na horách, nakládaná farmářská zelenina, salsa verde a pošírované vejce.
Není to špatné, že? Ale ještě lépe, vaše snídaně vždy přichází s čerstvým ovocem, bezlepkovou müsli a čerstvé pečivo, takže nejezte příliš mnoho noc předtím!
Snídaně je zde silná konkurentem proti večeři, což je již docela prohlášení. A pak uvidíte večerní nabídky.
V našem videu můžete vidět trochu dlouhé zástěry.
Vyberte si mezi nastavenou nabídkou pro degustaci pěti chovatelů nebo třemi kurzy a la carte moderní francouzské kuchyně.
Šli jsme na degustační degustační menu a byli jsme velmi ohromeni.
Ujistěte se, že se také podíváte na podpisové koktejly. Moje kořeněná Negroni přišla ve svém vlastním malém karafě, používala australský gin a vermut a Campari byl naplněn hvězdným anýzem, skořicí a wattleseed.
Služba byla vynikající (děkuji, Britney!) A jídlo bylo úžasně dobré. Steak Tartare, jehněčí rameno, oční filé, sýr – všechno úžasné.
Spicers Clovelly Estate je těsně po silnici z pěkného kopcového města Montville – jeden ze tří MS vnitrozemí (ostatní jsou Maleny a Mapleton) a známý jako tvůrčí srdce regionu.
A toto ústup odráží prostředí se stejným vtipným nuancí a výstředními venkovními prostory. Všechno, co řeknu, je vidět, jak spousta obrázků hrušek najdete; Jsou to velmi milované ovoce zakladatele!
Zůstali jsme v Spicers Clovelly Estate jako mediální hosté pracující s Check Out Sunshine Coast, ale naše názory zůstávají vlastní.